Творог, сырки
Этот товар закончился
Похожие товары в Самаре
Лосево
Цена119,90 ₽
Старая цена119,90 ₽
119,90 ₽/шт
В наличии много
Самовывоз: бесплатно
Доставка за 60 мин.
Выберите адрес доставки
Пищевая ценность на 100г:
101.0
Калории
18.0 г
Белки
1.8 г
Жиры
3.3 г
Углеводы
Состав:
Молоко обезжиренное, молоко цельное, закваска, молокосвертывающий фермент (пепсин говяжий).
Описание
В зависимости от процента жирности творога готовится смесь из соотношения обезжиренного и цельного молока. Эта смесь пастеризуется при t= +80*С и охлаждается. В пастеризованную и охлаждённую смесь вносится закваска из молочного стрептококка, хлористого кальция, сычужного фермента животного происхождения (пепсин), эта смесь оставляется на 12 часов. Готовый творожный сгусток сливается в бязевые мешочки, которые отправляются в охладители для дальнейшего прессования и охлаждения, фасуется в тару.
Пищевая ценность на 100г
Ккал
101.0
Белки
18.0 г
Жиры
1.8 г
Углеводы
3.3 г
Состав
Молоко обезжиренное, молоко цельное, закваска, молокосвертывающий фермент (пепсин говяжий).
Информация
Жирность, %
Вес
Заменитель молочного жира
Производитель
Бренд
Тип продукта
Страна
Вкус
Добавки
Вид творога
Условия хранения
Срок хранения макс.
5 дней
Температура хранения макс.
6 ℃
Температура хранения мин.
2 ℃
Осознанный выбор
Пониженное содержание жира
4.72
5
1
18
1
Отзывы о товаре
18 оценок
Показать по рейтингу
Творог Лосево обезжиренный 0%, 200г
Клиент
18 июня